Wabenhonig in Naturbauweise aus Berlin

Wabenhonig ist Honig direkt in der Wabe – er enthält alle typischen Honigbestandteile plus kleine Mengen Bienenwachs, Pollen und Propolis, was ihn besonders naturbelassen macht.

INHALTSSTOFFE

✅ Glukose (Traubenzucker)

✅ Fruktose (Fruchtzucker)

✅ Saccharose (geringe Mengen)

✅ Bienenwachs: kleine Mengen, essbar

✅ Propolis: geschätzt für seine antibakteriellen, antiviralen und entzündungshemmenden Eigenschaften

✅ Pollen: liefert Proteine, Aminosäuren, Mineralstoffe, Enzyme

✅ Enzym: z. B. Glukoseoxidase, Diastase (helfen bei der Reifung und antimikrobiell)

✅ Vitamine: B1, B2, B6, C

✅ Mineralstoffe: Kalium, Calcium, Magnesium, Eisen, Zink

✅ Polyphenol: für Geschmack und Antioxidantien

Echter Wabenhonig in Holzrähmchen

• im Naturwabenbau: durch die Bienen produziertes Bienenwachs und gebaute Waben
• direkt aus Berlin (Alt-Marzahn)
• Gewicht: 250-350 g

Rohhonig aus unserem Berlin-Brandenburg.

Roher Honig ist naturbelassen und von höchster Qualität.